Wine ala Bandung


Pernah minum aneka macam minuman Jahe?? Ada Jahe wangi, Jahe Merah, Susu Jahe, Wedang Jahe, apa jahe?? Semua banyak macamnya. Tapi tidak untuk promosi produk supermarket temann.. Tapi mau kasih resep minuman jahe. Cocok buat warga bandung ynag notabene katanya daerah dingin. Kalo daerah barat bersalju sono, untuk meningkatkan suhu tubuh mereka minum wine. Tapi kalo orang Indonesia, cukup sirup jahe panas…

How to make it?

Fisrt step, looking this ingredients :

1. Beli Jahe manis lebih enak jahe merah di toko atau di pasar tradisional. Ingat yo jahe yang masih utuh bukan yang udah bubuk cukup 100 gr. Tapi kalo mau enak banget boleh ditambahin. Tapi jangan banyak2 ntar pahit dan sangat pedas di tenggorokan apa kerongkongan ya???😀

2. Gula Jawa atau Gula merah biasa, jumlahnya tergantung, suka manis atau nggak?

3. Air Mineral sekitar 4 gelas

Second step, let’s cook.. gyahhhaha

1. kupas Jahe hingga bersih dan bersihkan.

2. parut jahe dan campur dengan sedikit air lalu peras

3. Masukan perasan Jahe ke dalam 4 gelas air. Kalo ingin lebih mantap boleh masukkan potongan kecil jahe yang telah di memarkan.

5. Panaskan hingga mendidih jangan lupa beri gula dan pandan jika ada.

6. Sajikan hangat. Toppingnya boleh menggunakan jely atau agar-agar, kacang sangrai/bakar, roti, skoteng, atau apapun lah kreasi Anda.

Selamat mencoba..🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s